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先週の日曜日は家でダラダラとラーメンを作りました。出汁は日常的にとるようにしてるのですが、ラーメンって作ったことないなと思いましてね。まず魚介ベースの出汁を用意。昆布、そして鯖節とムロアジ節とイワシ節が混ざった混合節が […]

娘が粘土で作ってくれました。作品名はパパ。なんとなく顔になっているのが分かりますか？いや〜こんなことも出来るようになったんだなぁ。顔から足を生やすセンスも素敵や。

先日ガソリン入れたら揃いました。縁起がいい！ちなみにもうちょっと前になか卯で2人でご飯を食べた時、会計が丁度1000円でした。今月は揃う月や。

先日フリマでこんなものを見つけました。これなら子供も喜ぶ！という気持ちで即買いしたのですが、よく考えたらうちは普段おもちゃはそんなに買い与えません。じゃああの時の衝動はなんだったのか・・・。すいません、僕が欲しかったん […]

包丁買いました。色々と迷いましたがMisonoのUX10にしました。種類は牛刀の21cm。それに合わせて檜のまな板も買いました。このMisonoは岐阜県関市のメーカーです。関市は全国的に刃物が有名です。例えば持つ所もシ […]

日曜料理人してました。初めて作ったパテ（レバーペースト）。お昼リゾット夜角煮どれもまずまずの仕上がりだった。料理はストレス解消とかになってると思いますわ！

Webプロ年鑑’14に掲載して頂きました。 Amazon なかなかに高い本ですので書店にて発見されたら見ちゃったりして下さい。

ひさしぶりとなってしまいました。先週末に東京へ刺激巡りしてきました。実は去年も行ったのですが有意義な時間を過ごせたので今年も行ってまいりました。いやはやブラブラするのは楽しいですね。長嶋りかこ展とても良かったです。勉 […]

どうもお久しぶりです。最近痩せた？とよく言われます。何名かに言われて、そういえば顔が少し痩せたかなと思ってます。今日久しぶりに体重測ったら、言われるようになる前よりも多かったです。この世は矛盾だらけですね。